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Dom Perignon Vintage 2009 Édition Limitée, 75 cl

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Cuvée mythique de champagne, Dom Pérignon lance son tout nouveau millésime : le 2009, un millésime solaire et généreux !

Pour chaque nouveau millésime, Richard Geoffroy, le chef de cave Dom Pérignon, déclare un vin dont l'assemblage est inédit. C'est ce pouvoir de création qui a donné naissance à ce Dom Pérignon Vintage 2009 !

Au nez, le zeste d'un pamplemousse vert et la goyave se mêlent à la pêche blanche et à la nectarine. Viennent ensuite la vanille boisée et la brioche chaude.
En bouche, le fruit est mûr, charnu, profond. Au-delà de la richesse et d'une certaine volupté, c'est l'impression de cohérence qui domine. La puissance est remarquablement contenue. Toutes les sensations convergent et persistent, soyeuses, salines, amères et iodées.

Dom Pérignon 2009 est charnu, profond, sans lourdeur. Il rappelle le goût extrême des Chardonnays de Cramant et des Pinots noirs d’Aÿ à la cueillette : cette richesse tellement prometteuse et l'impressionnante persistance aromatique.
Le créateur japonais Tokujin Yoshioka a créé le nouvel écrin en édition limitée de cette cuvée de prestige. Un coffret plein de poésie et de lumière, à l'image de ses oeuvres et de la luminosité de ce millésime 2009. Une véritable oeuvre d'art...

Ce champagne luxueux dans une boîte cadeau spectaculaire et le cadeau d'affaires parfait pour la fin d'année.
  • 1Champagne Dom Pérignon Vintage 2009 Brut Tokujin Gift Box, 75 cl
Composition

Champagne Dom Pérignon Vintage 2009 Brut Tokujin Gift Box, 75 cl

La goyave et le zeste d'un pamplemousse vert et épicé se mêlent aux fruits à noyau, la pêche blanche et la nectarine. Le vin respire, le tout est complété par une vanille boisée et la brioche chaude très légèrement toastée. Le fruit est en majesté, mûr, charnu et profond. Toutes les sensations convergent et persistent, soyeuses, salines et sèveuses, amères et iodées. Ce champagne résonne à la fois dans l'univers végétal et minéral, appelant une carbonara aux oursins et mousse à la cardamome. Le vin se révèle dans toute sa splendeur quand il est confronté à l’adversaire idéal, comme un poulpe mariné dans un jus d’oranges de Sicile et rôti au beurre.
Pays : France
Appellation d’origine : Epernay
Cépage : Chardonnay-Pinot Noir
Millésime : 2009

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SKU : GFE2000321