Château La Forêt, Lalande-de-Pomerol 2018, 75 cl
Caractéristiques : Le vin Lalande de Pomerol présente une robe rubis. Le nez est net et intense, il offre une très belle expression, sur des notes primaires de fruits rouges et noirs. En bouche, une matière souple avec des tanins mûrs et gras, la finale est plutôt longue sur les fruits mûrs et les épices. C’est un beau vin racé.
Les Roches de Yon-Figeac, Saint-Émilion Grand Cru 2016, 75 cl
Date de création: 19e siècle
Région: Bordeaux, Saint-Emilion, France
Superficie: 60 acres
Sol: argileux, sableux, sur laitier de fer
Cépages: 80% merlot, 20% cabernet franc
Age moyen des vignes: 30 ans
Directeur du vignoble: Aurélien Perdriau
A l'oeil: Robe violette dense et vive
Odeur: Dominée par l'expression de fruits noirs comme la cerise, le cassis,
sureau aux notes boisées flatteuses de réglisse et de vanille
Bouche: Ample, belle sucrosité avec des tanins ronds. Note de fin distinguée avec des notes
de fruits confits.
Rougié Bloc de Foie Gras de Canard, 75 g
Ingrédients : Foie gras de canard, eau, armagnac, sel, sucre, poivre, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium.
Rougié Bloc de Foie Gras D'Oie, 75 g
Ingrédients : Foie gras d'oie, eau, porto, sel, sucre, poivre, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium.
Montesano Gourmet Select Chorizo Iberico 100g
Ingrédients: porc ibérique, sel, paprika, ail, sucre, lactose, lait en poudre, émulsifiant E-450, correcteur d'acidité E-331, conservateur E-252 et E-250.
Valeur nutritive pour 100 g:
Énergie: 452 kCal / 1785 kJ
Lipides: 33,40 g
Dont saturés: 12,36 g
Protéines: 23,14 g
Sel: 5,00 g
Pain d' Epices Foie Gras 210g
Ingredients : Sirop de sucre inverti, miel 20%, farine de seigle (gluten), oeufs entierS, Confiture de figues figues violette de Provence, sucre de canne acidifiant: jus de citron), farine de froment (gluten figues 5% (farine de riz), raisins secs 5% (huile de coton), jaunes d'oeufs, epices 0.4% (cannelle, anis) poudre à lever (carbonate acide de sodium), sel.
Héritier Confits Oignons & Framboise, 180 g
Ingrédients : Oignons, sucres, framboises, pectine de fruit, vinaigre, épices, jus de citron.
