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Neuhaus Ballotin Timeless Masterpieces, 500 g

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SKU: NEUH000024

Le ballotin fut créé en 1915 par Jean Neuhaus et sa femme Louise Agostini. Il fut conçu afin de présenter les pralines de manière attrayante tout en les protégeant lors des trajets entre la boutique et leur heureux destinataire.

Le ballotin « Fresh Cream » comprend une gamme variée de pralines Neuhaus, y compris une sélection de nos meilleures pralines à la crème fraîche, ainsi qu’une sélection de fourrages au praliné, à la ganache et au gianduja.
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Composition

Assortiment pralines peut varier.

Neuhaus Ballotin Timeless Masterpieces, 500 g

Ingrédients: chocolat au lait (sucre, lait entier en poudre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithines de soja , arôme), chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre concentré (lait), beurre de cacao, émulsifiant: lécithines de soja, arôme) , sucre, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithines de soja, arômes), noisettes, beurre (lait), beurre de cacao, pâte de cacao, sirop de glucose, stabilisant:sorbitols de blé, crème (lait), lait entier en poudre, humectants: glycérol de colza, graisse de coco, beurre de karité, sirop de sucre inverti, pâte de caramel (sirop de glucose-fructose, lait concentré sucré (sucre, lait) , graisse de coco, eau, humectants: glycérol de colza, émulsifiant: lécithines de soja, sel), amandes, beurre concentré (lait), lait écrémé, eau, miel, sirop de sucre candi, café, framboises, arômes, pâte de pommes, brisures de nougat (amandes, sucre, sirop de glucose, miel, beurre de cacao, blanc d'oeuf, fécule de pomme de terre, eau, arômes), poudre de cacao, pâte d'amandes, spéculoos (farine de blé, sucre, beurre (lait), poudre à lever: bicarbonates de soude, diphosphate disodique; cannelle, amidon de blé, épices) , biscuit au beurre (farine de blé, sucre, beurre ( lait), œuf, amidon de blé , sel, poudre à lever: carbonates d'ammonium), riz soufflé (farine de riz, sucre, sel, beurre de cacao), dextrose, émulsifiant: lécithines de soja;huile de tournesol, noix, huile de sésame, sucre caramélisé, lait écrémé en poudre, graines de sésame, sirop de sucre, écorces d'oranges confites (écorces d'oranges, sucre, sirop de glucose-fructose, correcteur d'acidité: acide citrique), mangue, thé noir, thé Earl Grey, sel, sel (Guérande), cacao maigre en poudre, poudre de lactosérum (lait), agent de coloration (concentré de spiruline et pomme), vanille, poudre de yaourt faible en gras (lait), colorant: caroténoïdes, extrait de paprika;épices, acidifiant: acide citrique.

Valeurs nutritives - 100g Valeur énergétique: 2185.34 kJ, Valeur énergétique: 530.72 kcal, matières grasses: 34.78 g, dont acides gras saturés: 19.09 g, dont mono-insaturées: 12.07 g, dont poly-insaturées: 1.35 g, dont graisses trans: 0.36 g, cholestérol: 23.62 mg, glucides: 46.57 g, fibres alimentaires: 4.67 g, dont sucres: 40.53 g, protéines: 6.11 g, sodium: 41.46 mg, vitamine A: 15.75 µG, calcium: 111.01 mg, vitamine C: 0.49 mg, fer: 5.95 mg, sel: 0.10 g, vitamine D: 1.43 µG, potassium: 409.90 mg, dont sucres ajoutés: 34.68 g

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SKU : NEUH000024

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