SKU: GFE2001195
Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old est un champagne ultra-premium au goût soyeux et à l'intensité incomparable, composé exclusivement des vins de réserve acclamés de la légendaire Maison. Doublement vieilli pour un équilibre aromatique parfait, ce vin est frais, complexe et présente des bulles d'une finesse exceptionnelle.
La cuvée est composée de 45% de Pinot Noir, 27% de Chardonnay et 28% de Meunier, assemblés à partir de 20 crus différents issus des vins de réserve des récoltes 1990, 1998, 1999, 2006, 2008, 2009, 2010 et 2012. Après la prise de mousse, le champagne vieillit pendant au moins trois ans supplémentaires, ce qui donne un vin mature et complexe, faiblement dosé en sucre.
La dégustation est exceptionnelle, avec une effervescence soyeuse et légère, une palette aromatique de fruits très mûrs et un soupçon de réglisse, des notes de pâte d'amande et de miel d'acacia pour un équilibre et une richesse impressionnants, et la pureté minérale fraîche qui fait la réputation de Veuve Clicquot.
Appréciez Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old avec du porc, du poulet, des viandes fumées, du homard, du poisson, du foie gras ou des fromages secs vieillis. C'est également un apéritif festif à déguster avant le repas. Ce champagne exquis est vraiment un cadeau mémorable pour toute occasion.
