Merryvale Profile Napa Valley 2013, 75 cl
Somptueux, riche et élégant, cet assemblage exclusif de cépages de Bordeaux est plein de saveurs de baies noires, vanille et épices, de tannins veloutés et d'une longeur en bouche extraordinaire. Levé vingt mois en barriques, il allie structure, concentration et complexité. Le nez est exubérant, sur des arômes de cassis, de compote de mûres, de cacao, d’épices et une note toastée. La bouche est ample et dense, avec une texture soyeuse et des tanins mûrs qui portent le vin dans une très longue finale. Un vin à la suavité maîtrisée, idéal pour accompagner un gibier.
'The Wine Advocate' & Robert Parker: 96 points.
Pays: California, USA
Appelation d’origine: Nappa Valley
Cépage: 92% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot
Millésime: 2013
