Bouquet du jour avec Champagne Veuve Clicquot

Spécifications Techniques

• Cépages : 50–55% Pinot Noir, 28–33% Chardonnay, 15–20% Meunier


• Nombre de crus : 50 à 60 crus différents


• Vins de réserve : 30–45%


• Dosage : Brut, 9 g/l de sucre


• Teneur en alcool : 12%


• Vieillissement : Minimum 3 ans sur lies dans les crayères


• Température de service : 8–10°C


• Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Notes de Dégustation

• Couleur : Jaune doré brillant avec une mousse fine et persistante


• Nez : Arômes de fruits blancs et jaunes comme la poire, la pomme et la pêche, complétés par des notes d'agrumes comme la mandarine et le pamplemousse, et une touche de brioche


• Bouche : Un équilibre harmonieux entre puissance et douceur, avec une belle richesse fruitée et une texture soyeuse