Elio Filippino Barolo 'La Morra' Rouge 2021, 75 cl
Origine / Domaine
Sur la rive droite du fleuve Tanaro, non loin de la ville d'Alba, se trouve le pittoresque village de Neive. C'est là qu'Evaristo Filippino a fondé son domaine viticole au début des années 1900. Aujourd'hui, c'est Elio Filippino, troisième génération, qui en assure la direction. Il reste fidèle aux valeurs traditionnelles, avec un profond respect pour l'environnement et le terroir.
Description
Un parfait exemple de Barolo de haute qualité. Frais, puissant et élégant. Arômes caractéristiques de rose, une touche subtile de truffe, de tabac et de cannelle. En bouche, il est frais, élégant et puissant, avec les mêmes arômes qu’au nez. Finale longue, fraîche et raffinée.
Cépage
100% Nebbiolo
Teneur en alcool
14,5% vol
Accords mets et vins
Idéal avec des risottos à la truffe et/ou aux champignons, des plats raffinés de viande et de gibier.
Bella Italia Fusili Giftset, 500 g
Ingrédients :
Fusilli : semoule de blé dur (origine : Italie)
Pesto alla genovese : huile de tournesol, basilic 35%, fromages* (lait de vache, sel, présure), noix de cajou, eau, sel, flocons de pommes de terre, sucre, correcteurs d’acidité : E270, E575, pignons de pin, ail. (*contient du lysozyme d’œuf)
Piccantissimo : piment 49%, basilic, sel, ail, persil (proportions variables)
Allergènes :
Contient : gluten (blé), lait, œuf (lysozyme), fruits à coque (noix de cajou)
Peut contenir des traces de : soja, moutarde, arachides, fruits à coque, céleri
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g):
Fusilli : Énergie 356 kcal, lipides 1.4 g (dont saturés 0.4 g), glucides 72 g (dont sucres 2.8 g), protéines 12.5 g, sel 0.01 g
Pesto : Énergie 414 kcal, lipides 42 g (dont saturés 5.3 g), glucides 4.1 g (dont sucres 3.7 g), protéines 3.8 g, sel 2.1 g
Piccantissimo : Énergie 324 kcal, lipides 8.4 g (dont saturés 1.5 g), glucides 40.9 g (dont sucres 7.6 g), protéines 11.1 g, sel 15.45 g
